Health Benefits of Black Sesame: अभी तो सर्दियों का सीज़न चल रहा है। ऐसे में आयुर्वेद के अनुसार, काले तिल का सेवन करना हमारे लिए वरदान साबित हुआ है। क्यूंकि इसका सेवन करने से हमरे अंदर में जितने भी बीमारियाँ मौजूद होती है। वह धीरे-धीरे नष्ट हो जाती है। और आप बिकुल बीमारी मुक्त हो जाते है।
एक Research में यह भी पता चला है। की काले तिल में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होता है। जैसे की प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, कॉपर, मैंगनीज, फाइबर, कार्ब्स, हेल्दी फैट्स आदि मौजूद होते हैं। जो हमारे शरीर के लिए फायेमंद होते है। आयुर्वेद में इन बीजों का इस्तेमाल औषधि के रूप में किया जाता है। ये बीज शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। इससे आप हमेशा स्वच्छ रहते है।
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आम तौर पर आप भी यह नोटिस किये होंगे, की तिल दो तरह के होते है। पहला काले तिल और दूसरा सफ़ेद तिल। अगर बात करे काले तिल की तो इसमें कई औषधीय गुण मौजूद हैं। जैसे की इसमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन, ऊर्जा, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटैशियम, जिंक, कॉपर, मैंगनीज, थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, फोलेट, फैटी एसिड्स, टोटल सैचुरेटेड, फैटी एसिड्स आदि हैं। और काले तिल का सेवन करने से आप कब्ज़ की गभींर बीमारी फाटक से छुटकारा पा सकते है। तो आइये अब हम काले तिल के बारे में समझते है।
आयुर्वेद के अनुसार, सफेद या काले तिल में कौन से तिल अधिक लाभदायक है? (Health Benefits of Black Sesame)
आयुर्वेद में एक Research के अनुसार, पता चला है की हमारे सेहत के लिए दोनों ही तिल एक सामान पोषक तत्व हैं। यह दोनों ही तिल आपके हेल्दी और स्वच्छ Life के लाभदायक है लेकिन कुछ मामलों में काले तिल, सफ़ेद तिल से सबसे लाभदायक माने गए है। और सफ़ेद तिल के मामलें काळा तिल अत्यन ही फायदेमंद है, क्यूंकि इसमें सबसे अधिक फाइबर की मात्रा मौजूद होते है।
पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं काले व सफ़ेद तिल – (Health Benefits of Black Sesame)
दोनों ही तिल में फोर्चुर मात्रा में पोषक तत्वों का भंडार पाया गया हैं। इसमें मौजूद कॉपर आपके आर्थराइटिस की समस्या को दूर करता है, वहीं मैग्नीशियम आपके हृदय और रेस्पिरेटरी स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। जबकि कैल्शियम माइग्रेन, पीएमएस, ऑस्टियोपोरोसिस तथा कोलोन कैंसर जैसी समस्याओं से आपको निजात दिलाने में मदद करता है। जो मनुष्य भी किसी बीमारी से जूझ रहे है। तो उनके आहार में काले तिल का सेवन जरूर कराये क्यंकि इससे बीमारी युक्त होने की संभावना बढ़ जाती है।
काले तिल सेवन करने के 10 स्वास्थ्य फायदे – (Health Benefits of Black Sesame)
Immune System को मजबूत करता है – (Health Benefits of Black Sesame)
काले तिल Immune System को मजबूती प्रदान करता है। काले तिल अत्यंत ही पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इनमें कैल्शियम, कॉपर मैंगनीज, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, जो Immune System बढ़ाने में मदद करते हैं। जिससे आप कई तरह के संक्रमण और बीमारियों से बच सकते हैं। और हमेश एक सामान्य इंसान की तरह अपना जीवन यापन कर सकते है।
कब्ज से राहत – (Health Benefits of Black Sesame)
काले तिल में काफी मात्रा में फाइबर और अनसैचुरेटेड फैट होता है, जो आपको कब्ज की समस्या से राहत प्रदान कर सकता है। इसका प्राकृतिक तेल आपके पेट से कीड़े निकालने और पाचन को मजबूत बनाने में मदद करता है। अगर आपको भी कब्ज की शिकायत होती है। तो आप प्रति दिन काले तिल का सेवन करके कज्ब जैसी गंभीर बीमारी से छुटकारा पा सकते है। यह आपके सेहत के लिए लाभदायक होते है।
हड्डियों को मजबूत बनाना – (Health Benefits of Black Sesame)
हमारे शरीर के हड्डियों के लिए तिल में कैल्शियम, डाइटरी प्रोटीन और एमिनो एसिड होते हैं। जो हड्डियों के विकास को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। यह न सिर्फ आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करते हैं, साथ ही यह आपकी मांसपेशियों के लिए भी फायदेमंद होते हैं। जिससे हमर शरीर बहुत जल्दी में विकाश करता है। और इससे हमारे शरीर मे Six Pack Body बनाने की क्षमता आ जाती है।
ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है – (Health Benefits of Black Sesame)
काले तिल के बीज में मैग्नीशियम फार्चुर मात्रा में भरा होता है। जोकि उच्च रक्तचाप को रोकने में मदद करते हैं। पॉलीअनसेचुरेटेड वसा और तिल के तेल में मौजूद यौगिक सेसमिन को रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित रखने के लिए जाना जाता है। इसे हमारे शरीर में ब्लड प्रेशर जैसी गंभीर बीमारियां को होने से रोकता है।
तानव को कम करता है – (Health Benefits of Black Sesame)
इस भाग-दौर के जीवन के रेस में डिप्रेशन का सीकर लगभग हर इंसान को झेलनी पड़ती है। लेकिन अगर आप ज्यादा सोचना और टेंशन लेना छोड़ दे। तो आप इससे चंगुल से बच सकते है। और साथ-ही-साथ प्रतिदिन अपने आहार में काले तिल का उपयोग करते है। तो इससे काफी हद तक तनाव लेने की बीमारी ठीक हो सकती है।
हार्ट के लिए – (Health Benefits of Black Sesame)
दिल को दुरुस्त रखने में मददगार है तिल का सेवन। तिल में मौजूद कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, जिंक और सेलेनियम हार्ट को कई बीमारियों के खतरे से बचाने में मदद कर सकते हैं। आय दिन हम दिल के बीमारी वाले मरीज को देखते होंगे, तो उसके लिए काले तिल वरदान का स्रोत है।
लिवर को स्वस्थ बनता है – (Health Benefits of Black Sesame)
काले तिल का उपयोग करने से हमरे Body में जो लिवर ख़राब होने की संभावना कम हो जाती है। और जो बॉडी के विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। ये लिवर को भी स्वस्थ रखते हैं, इसलिए आप अपनी डेली डाइट में काले तिल का उपयोग सीमित मात्रा में करें। जोकि ओके सेहत के लिए बहुत फायदे प्रदान करते है।
एंटिऑक्सिडेंट्स से भरपूर होते हैं काले तिल – (Health Benefits of Black Sesame)
एंटीऑक्सीडेंट वह पदार्थ हैं जो आपके शरीर में विभिन्न प्रकार के सेल की क्षति को रोकने या धीमा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद करता है। लंबे समय तक ऑक्सीडेटिव तनाव मधुमेह, हृदय रोग और कैंसर सहित कई पुरानी स्थितियों के विकास में योगदान कर सकता है।
मस्तिष्क के लिए लाभदायक है काले तिल – (Health Benefits of Black Sesame)
एक आयुर्वेद में कहा गया है की काले तिल पोषक तत्व पुरे ब्रह्माण्ड के लिए एक खजाना है। जिसके बारे में कुछ ही लोगो को पता है। इसमें विटामिन B6, मैग्नीशियम और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें मौजूद गुण मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार करने में मददगार है। काले तिल के सेवन से दिमाग तेज होता है। और छात्र-छात्रों के लिए यह रामबाण उपाय है। क्यंकि इससे उसका दिमाग बहुत तेज होगा। और पड़े में भी मन लगेगा और आगे चलकर खूब तरक्की करेगा।
पाचन से जुड़े से जुड़े सभी समस्या को नष्ट करता है – (Health Benefits of Black Sesame)
तिल के बीज में फाइबर की उच्च मात्रा होती है। साथ ही अनसैचुरेटिड फैटी एसिड भी होते हैं, जोकि आपके पाचन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। तिल के बीज में पाया जाने वाला तेल आपकी आंतों को चिकनाई प्रदान करता है, जबकि फाइबर मल त्याग को स्मूद बनाने में मदद करता है। ये बीज आपके आंत्रिक ट्रैक्ट में कीड़ों को साफ करने और पाचन प्रक्रिया में सुधार करने में भी मदद करते हैं।
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FAQs
1. क्या काले तिल हमारे सेहत के लिए फायदेमंद है?
उत्तर:- जी हां, काले तिल का सेवन करना चाहिए हम सभी को।
2. सफ़ेद तिल और काले तिल में सबसे ज्यादा लाभदायक कौन है?
उत्तर:- दोनों ही तिल हमारे सेहत के लिए लाभदायक है, लेकिन कुछ मामलों में काले तिल सबसे Best है
3. क्या काले तिल का सेवन करने से हमारा दिमाग तेज होता है?
उत्तर:- जी हां, काले तिल पोषक तत्व पुरे ब्रह्माण्ड के लिए एक खजाना है। इसमें विटामिन B6, मैग्नीशियम और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं।
4. क्या काले तिल कब्ज से छुटकारा दिलासक्ता है?
उत्तर:- काले तिल कब्ज से हमें छुटकारा दिलासक्ता है, क्यंकि काले तिल में काफी मात्रा में फाइबर और अनसैचुरेटेड फैट होता हैं।
5. क्या काले तिल लिवर की बीमारी को ठीक करता है?
उत्तर:- काले तिल का उपयोग करने से हमरे Body में जो लिवर ख़राब होने की संभावना कम हो जाती है। और जो Body के विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं।
