खाली पेट कद्दू के बीज खाने के फायदे और नुकसान

Kaddu Ke Beej ke Fayde in Hindi : कद्दू के बीजों का सेवन करने से आप हमेशा स्वस्थ रह सकते हैं, रोज सुबह खाली पेट कद्दू के बीज खाने के फायदे जानिए –

Kaddu Ke Beej ke Fayde: सभी नट्स और सीड्स (Nuts and seeds) पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं सभी लोगों को फिट और हेल्दी रहने के लिए अपनी डाइट में नट्स और सीट्स जरूर शामिल करना चाहिए ज्यादातर लोकसभा खाली पेट में किशमिश ,अखरोट बादाम,आदि कहते हैं अगर आप चाहे तो खाली पेट में कद्दू के बीजों का सेवन कर सकते हैं|यह विटामिन ए सी ई पोटेशियम और फाइबर का रिच सोर्स है दिल के मरीज है तो कद्दू के बीज काफी फायदेमंद है |

इसमें मौजूद हेल्दी फैट्स एंटी ऑक्सीडेंट्स और फाइटोस्टेराल दिल को बीमारियों से बचा के रखते हैं वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं तो भी कम कैलोरी ज्यादा फाइबर (low calorie high fibre) से भरपूर कद्दू के बीज काफी फायदेमंद साबित हो सकते हैं। सुबह खाली पेट कद्दू के बीज खाने के फायदे(kaddu ke beej khane ke fayde)-

कद्दू के बीजों में कौन-से पोषक तत्व पाए जाते हैं?

कद्दू के बीजों में फाइबर प्रोटीन ओमेगा-थ्री फैटी एसिड और आयरन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं कद्दू को बीजों में पाए जाने वाले यह पोषक तत्व शामिल हैं-

कार्बोहाइड्रेट: 5.2 ग्राम
प्रोटीन: 8.4 ग्राम
वसा : 11.2 ग्राम
फाइबर: 1.4 ग्राम
कैल्शियम: 10.4 मिलीग्राम
लोहा: 2.3 मिलीग्राम
मैग्नीशियम: 140 मिलीग्राम
फास्फोरस: 322 मिलीग्राम
पोटेशियम: 55.3 मिलीग्राम
मैंगनीज: 1.2 मिलीग्राम

जानिए खाली पेट कद्दू के बीज खाने के फायदे और नुकसान

खाली पेट कद्दू के बीज खाने के फायदे | Kaddu Ke Beej ke Fayde In Hindi

हेल्थ में सुधार करें

डॉ. सुगीता मुटरेजा बताती है सुबह में खाली पेट कद्दू के बीज खाने से हार्ट हेल्थ में काफी सुधार हो सकता है कद्दू के बीजों को अपने दैनिक आहार में शामिल करना आमतौर पर फायदेमंद होता है वे मैग्नीशियम जिंक और स्वस्थ वास जैसे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो कम मात्रा में सेवन करने पर समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं हालांकि इसका अधिक मात्रा में सेवन करने से पहले स्वास्थ्य देखभाल पैसेवर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है

पर्याप्त आयरन

कद्दू के बीज भले ही छोटे होते हैं लेकिन उसमें भरपूर मात्रा में आयरन होता है यूएसडीए के अनुसार, बिना छिलके वाले कच्चे कद्दू के1 ओस बीज में 2.4 मिलीग्राम आयरन होता है जो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में आयरन का अच्छा स्रोत प्रदान करता है एक कप कद्दू के बीज में 9.52 मिलीग्राम आयरन होता है खासकर महिलाओं में एनीमिया रोग ज्यादा देखने को मिलता है ऐसे में अगर रोज सुबह खाली पेट कद्दू के बीज खाएंगे तो शरीर को आयरन पर्याप्त मिलेगा

एंटीऑक्सीडेंट्स का अच्छा सोर्स

कद्दू के बीज विटामिन -ई कैरोटीनायड फ्लेवोनॉयड और फेनोलिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स सूजन को कम करने में मदद करते हैं यह कोशिकाओं को हानिकारक मुक्त कणों और कई बीमारियों से बचाते हैं

सूजन कम करें

कद्दू के बीज कई एंटीऑक्सीडेड से भरपूर होते हैं जो हमारी कोशिकाओं को रोग पैदा करने वाली क्षती से बजाते हैं हमारे शरीर में सूजन को काम करते हैं अगर आपको सूजन है तो सुबह खाली पेट कद्दू के बीजों का सेवन करें यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं

फाइबर भरपूर मिले

कद्दू के बीजों में फाइबर की मात्रा काफी ज्यादा होती है यदि सुबह खाली पेट कद्दू के बीजों का सेवन किया जाए तो शरीर फाइबर को आसानी से अवशोषित कर लेता है जिससे कि डायबिटीज और हृदय रोगों का जोखिम कम हो जाता है और साथ ही पाचन शक्ति को भी मजबूत बनाती है रोज सुबह कद्दू के बीज खाने से कब्ज और अनपच जैसे संबंधी समस्याओं से आप छुटकारा पा सकते हैं

खाली पेट कद्दू के बीज खाने के नुकसान | Kaddu Ke Beej ke Nuksan in Hindi

लो ब्लड प्रेशर है तो ना खाएं कद्दू के बीज

कद्दू के बीजों में एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होते हैं यह ब्लड प्रेशर लेवल को काम करते हैं अगर आप लो ब्लड प्रेशर यह हाइपोटेंशन (hypotension) से ग्रस्त है तो डॉक्टर से सलाह लेकर ही बीजों का सेवन करें

फाइबर होने के कारण पेट की समस्या हो सकती है

कद्दू के बीज के छिलके खाने के लिए सुरक्षित होते हैं और हरे छिलके वाले कद्दू के बीज कि तुलना में अधिक फाइबर प्रदान करते हैं हालांकि की पाचन संबंधी समस्याओं वाले लोग सबूत बीजों से बचना चाह सकते हैं क्योंकि उनमें उच्च फाइबर सामग्री दर्द और दस्त जैसे लक्षणों को ट्रिगर कर सकती है

प्रेग्नेंट और ब्रेस्टफीडिंग कराने वाली महिलाएं न करें इसका सेवन

यदि आप प्रेग्नेंट है या फिर अपने बच्चों को अपना दूध पिलाती है तो इसे कम मात्रा में खाएं। अच्छा है कि आप भोजन में मिलकर इसका सेवन करें हालांकि, इसका कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है की प्रेगनेंसी और ब्रेस्टफीडिंग के दौरान खाना सुरक्षित है या नहीं है

कद्दू के बीजों की अधिक सेवन करने से बढ़ सकता है वजन

जरूर से ज्यादा कद्दू के बीच का सेवन करने से पेट फूलने और पेट की समस्या हो सकती है अगर मध्यम मात्रा में लिया जाए तो कद्दू के बीज आपके पाचन तंत्र को काफी मदद करते हैं लेकिन अधिक सेवन से, बहुत अधिक फाइबर और कब्ज का कारण बन सकता है इसका कारण वजन बढ़ाना भी हो सकता है जो आपके लक्ष्य के विपरीत है |

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