By: Resham Singh
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अंजीर न्यूट्रिएंट्स का पावरहाउस है, जिसमें मिनरल्स कई होते हैं. मैंगनीज, जिंक, आयरन, मैग्नीशियम रिप्रोडक्टिव हेल्थ के लिए जरूरी हैं।
महिलाओं को इसका सेवन जरूर करना चाहिए, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट ड्राई अंजीर में होने के कारण हॉर्मोनल इम्बैलेंस, पोस्ट-मेनोपॉज संबंधित इशू को ठीक करते हैं।
पोटैशियम से भरपूर होने के कारण अंजीर शरीर में हाई शुगर लेवल की जांच करता है।
कई अध्ययनों से पता चला है कि अंजीर में मौजूद एसिड ब्लड शुगर लेवल को काफी हद तक कम करने में मदद करता है।
ऐसे में पानी में भिगाए हुए अंजीर के सेवन से टाइप-2 डायबिटीज वाले मरीजों में शुगर लेवल को काफी हद तक कंट्रोल करने में कारगर साबित हो सकता है।
इस ड्राई फ्रूट को आप स्मूदी, सलाद, ओट्स, कॉर्नफ्लेक्स आदि में शामिल कर सकते हैं।
पेट कई दिनों तक साफ नहीं होता, कब्ज की समस्या है, ऐसे में पेट फूला रह सकता है।
आप कुछ दिनों तक सूख अंजीर को रातभर पानी में भिगोकर इसका सेवन सुबह खाली पेट करें।
कब्ज की समस्या दूर होगी, क्योंकि यह फाइबर से भरपूर होता है, फाइबर बाउल मूवमेंट्स को दुरुस्त करता है।