Capsicum Farming Business Idea: अगर आप भी खेती में रूचि रखते है और अच्छी कमाई भी करना चाहते है तो आप रंग-बिरंगे शिमला मिर्च की खेती कर सकते है। इस फसल की खेती से आप अच्छा-खासा मुनाफा कमा सकते है। इसकी खास बात यह है कि आप इसे घर से भी शुरू कर सकते हैं। इसकी खेती के लिए आपको बहुत अधिक लागत की जरूरत भी नहीं है।
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि, शिमला मिर्च 5 रंगों में पाई जाती हैं। और इनमें लाल, पीली, बैंगनी, नारंगी और हरा रंग शामिल है। शिमला मिर्च बेहद कम लागत में होने वाली एक ऐसी फसल है, जिसे उगाकर कोई भी किसान मोटा मुनाफा कमा सकता है, तो आइये इस बिज़नेस के बारे में जानते है।
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कैसे करें शिमला मिर्च की खेती
शिमला मिर्च की खेती एक साल में 3 बार की जा सकती है, इसकी पहली बुवाई जून से जुलाई, दूसरी अगस्त से सितंबर और तीसरी नवंबर से दिसंबर के महीने में की जा सकती है। इसके साथ ही शिमला मिर्च की बुवाई से लेकर उत्पादन होने में अधिक समय भी नहीं लगता है।
वैसे तो भारत में शिमला मिर्च की खेती कई राज्यों में की जाती है। हरियाणा, पंजाब, मध्य प्रदेश, झारखंड, उत्तर प्रदेश, कर्नाटक में शिमला मिर्च की खेती बड़े पैमाने पर होती हैं।
इसके लिए सबसे पहले खेत की दो से तीन बार गहरी जोताई की जाती है और उसके बाद पूरे खेत में नाली और मेड बना दिए जाते हैं। ऐसा करने के बाद इन मेडों पर पन्नी बिछा दी जाती है, फिर इसमें छेद करके शिमला मिर्च के पौधे लगा दिए जाते हैं। लगाने के समय ही पौधे में हल्के पानी की सिंचाई की जाती है।
उसके बाद इसमें कीटनाशक दवाइयां व गोबर खाद डाली जाती है। पौधा लगाने के महज दो महीने में फसल आना शुरू हो जाती है।
कितना आएगा खर्च
अगर कोई किसान एक एकड़ में इसकी खेती करता है तो लगभग 4 लाख रुपये तक का खर्चा आता है। इसमें बीज, कीटनाशक दवाइयां, जैविक खाद, पन्नी, बांस, पानी लेबर आदि का खर्च लगता है।
कितना होगा मुनाफा
अब बात आती है मुनाफे कि तो यदि आप रंग-बिरंगे शिमला मिर्च की खेती को तक़रीबन 1 एकड़ में खेती करते है तो इससे आपको 15 हजार किलो की पैदावार मिलती है. जिसे बेचकर किसान लाखों रुपये कमा सकते हैं।
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